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Bo-Raについて
About us
Boraと保良・・・名前の由来
ボーラ(Bora)は、アドリア海や、ギリシャ、トルコなどで北または北東から吹き降ろす風です。
その名前は、ギリシア神話に登場する風の神ボレアースに由来しています。
ヨーロッパ中東部から、アルプス山脈東部やディナルアルプス山脈を越えて、南西方向に吹き降ろす寒冷風です。
暑い宮古島で一服の清涼剤のような場となれればと思っております。
所在地である沖縄県宮古島市城辺保良の保良(ぼら)の地名と掛けて、地に根差したお店を目指しています。
移住&新規起業への経緯
そもそも私達の沖縄への憧れは15年前の何気ない観光から始まりました。
てーげーやなんくるないさーの精神にたちまち魅了され、訪れること四十数回、憧れは遂に、移住へと想いが膨らみ紆余曲折の末(話せば長くなりマス・・・)
2015年10月6日早朝、横浜に3人息子と1匹の猫を残し片道切符で羽田を飛び立ったのでした。
サラリーマンだった旦那は料理が得意だったので、やるなら食堂!ついでに一部屋のゲストハウス!と計画は進み涙と汗の結晶としてこの程、宮古島の城辺保良(ぐすくべぼら)に11月1日(日)お店をオープンする運びとなりました!!
提供いたしますのは、家庭料理で、12席の小さなお店です。
南の島の癒しの空間とお食事を楽しんで頂けたらと思います。
宮古島にお越しの際は是非kitchen Bo-Raへお立ち寄り下さい。
また、ゲストハウス Bo-Raのご利用もお待ちしております。
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